Des fruits et des légumes au cœur de tout.
Pas de mélange breveté, pas d'extrait, pas d'arôme, pas d'agents de charges, de colorants ou de conservateurs. La liste d'ingrédients d'un Fruggies, ce sont des fruits, des légumes, des épices et des graines.
Des ingrédients que vous pouvez avoir dans votre cuisine.
Açai
Ananas
Banane
Baobab
Betterave
Broccoli
Cannelle
Carotte
Cassis
Citron
Curcuma
Datte
Eau de coco
Epinard
Fraise
Framboise
Fruit du dragon
Gingembre
Goyave
Graine de chia
Groseille
Kiwi
Mangue
Mûre
Myrtille
Orange
Papaye
Pomme
Rhubarbe
Spiruline bleue
Cueillis à maturité.
Pas avant.
Nous travaillons exclusivement avec des producteurs certifiés en agriculture biologique. Certains fruits ne poussent pas sous nos latitudes : nous allons les chercher là où ils poussent, avec le même cahier des charges. Ils sont cueillis à maturité, puis lyophilisés sans rien y ajouter.
Notre filière est certifiée par Ecocert France (FR-BIO-01), organisme agréé par les pouvoirs publics.
On retire l'eau. C'est tout.
La lyophilisation est un séchage à froid inventé en 1906, utilisé aujourd'hui notamment pour les vaccins et les probiotiques. L'eau s'évapore sans que les fruits et légumes soient cuits : les fibres, les vitamines et les minéraux sont donc préservés.
Ce que nous contrôlons, et qui nous contrôle.
Nos produits sont analysés par des laboratoires indépendants accrédités ISO 17025, la norme internationale qui encadre la compétence des laboratoires d'essais selon un plan de contrôle couvrant la microbiologie, les nutriments, les résidus de pesticides et les métaux lourds.